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Receta de arándanos, almendras y pretzels cubiertos de chocolate

Receta de arándanos, almendras y pretzels cubiertos de chocolate


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Pretzels salados, arándanos y almendras enteras se combinan en esta delicia de chocolate negro que es un regalo maravilloso para la comida.

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IngredientesSirve: 12

  • 450g 70% chocolate negro picado
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 175 g de arándanos
  • 75g de almendras enteras tostadas
  • 12 croquetas finas de pretzel

MétodoPreparación: 10min ›Tiempo extra: 30min› Listo en: 40min

  1. Forre una bandeja para hornear con una estera de silicona para hornear o papel de hornear.
  2. Combine el chocolate negro, el aceite de coco y el extracto de vainilla en la parte superior de una caldera doble sobre agua hirviendo. Revuelva con frecuencia, raspando los lados con una espátula de goma, hasta que se derrita, aproximadamente 5 minutos. Retirar del fuego y enfriar a temperatura ambiente, unos 15 minutos.
  3. Coloque 2 cucharadas de la mezcla de chocolate derretido en un tazón pequeño.
  4. Agrega los arándanos y las almendras a la mezcla de chocolate restante. Extienda sobre la bandeja para hornear preparada en una capa uniforme. Presione suavemente las patatas fritas de pretzel. Rocíe las 2 cucharadas de chocolate reservadas encima.
  5. Congele hasta que esté firme, de 15 a 20 minutos. Romper suavemente en pedazos antes de servir.

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Racimos de frutos secos mixtos

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Los racimos de nueces mixtos son el tratamiento perfecto cubierto de chocolate dulce y nuez lleno de nueces, anacardos, nueces y almendras. ¡Fácil de hacer en solo minutos!

Igual que Almendras cubiertas de chocolate, Los racimos de nueces mixtos son un excelente regalo para las fiestas para regalar a familiares y amigos. Inclúyalos en sus latas navideñas o en un plato de fiesta con galletas, brownies y dulces navideños. Echa un vistazo a mi recetas de postres para otras golosinas caseras de chocolate.

MEZCLADO Racimos de nueces

Me encanta la facilidad con la que se unen los racimos de frutos secos mixtos. Son el regalo perfecto para las fiestas navideñas para regalos de último momento o comidas compartidas, y saben tan bien como se ven.

Si bien sería maravilloso poder colmar a todos en mi lista con regalos, eso no es realista. Ya sea & # 8217s un maestro & # 8217s ayudante o un médico & # 8217s personal de la oficina, me encanta compartir dulces y golosinas caseras como una forma de agradecerles por ser tan grandiosos conmigo y mi familia durante el año.

Esta receta es muy fácil de hacer y van muy bien como regalo individual o en una variedad de golosinas cubiertas de chocolate como grahams, galletas y caramelos. También son fáciles de adaptar al tipo de frutos secos que tengas a mano. Si le falta un tipo de tuerca, simplemente déjela fuera o cámbiela.

Una vez que haya reunido sus racimos de nueces de chocolate, puede continuar haciendo el otro millón de cosas que necesita hacer durante las vacaciones. Saber que estos deliciosos racimos sin gluten están listos para aparecer en cualquier canasta de frutas y dulces de última hora es un gran alivio del estrés.

Estas deliciosas golosinas no tienen que ser solo para regalar. Pique los racimos de nueces de chocolate terminados y espolvoréelos sobre una cucharada de Helado de vainilla casero rematado con Salsa de caramelo salado y Crema batida para un helado que compite con la mejor heladería.

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Mezcla de frutos secos dulces y salados

Si alguna vez ha conducido con niños pequeños a cuestas, sabe que los bocadillos en la carretera son esenciales. Y si sus hijos son como los míos, ¡los revisan rápidamente!

Para celebrar el inicio de los viajes por carretera de verano, mis amigos de Discount Tire me pidieron que compartiera un refrigerio rápido, fácil y saludable para la temporada de viajes ocupada. Esta mezcla de frutos secos dulces y salados no solo es divertida de hacer, sino que también es una gran excusa para que esos pequeños en la cocina te ayuden a preparar un lote.

A mis hijos les encantan las bayas, así que usamos arándanos secos y fresas, pero siéntase libre de usar sus frutas favoritas. Pasas, higos, albaricoques o cerezas serían fantásticos. Los pistachos, los cacahuetes y las almendras cubiertas de chocolate negro añaden grasas saludables para el corazón y un refuerzo de proteínas para darle energía y mantenerlo satisfecho entre comidas mientras viaja.

Consejo de viaje: si su viaje le hace pasar muchas horas en el automóvil, asegúrese de encontrar un parque o sendero natural a lo largo de su ruta. Es una excelente manera de dejar que los niños quemen energía y el aire fresco les dará a los adultos un pequeño impulso de energía para mantenerse concentrados durante el resto del viaje.

¡Diviértete con esta receta de mezcla de frutos secos y hazla tuya! Durará hasta tres semanas cuando se almacena en un recipiente hermético, perfecto para guardarlo en el automóvil cuando surgen los antojos.


La mejor parte de estas golosinas caseras es que puedes prepararlas en el sabor y la cantidad que quieras. Si le gusta el chocolate, elija incorporar chispas de chocolate derretidas en chocolate blanco, negro o con leche, o elija otro sabor, como caramelo. Si prefiere cubrir sus pretzels con un glaseado cremoso y afrutado, seleccione una variedad de frutas para su yogur en lugar de vainilla o mezcle su sabor favorito de conservas sin semillas.

Puedes hacer tus pretzels con abrigos de fresa, mora o arándano. Y si necesita una cantidad especialmente grande de estos sabrosos bocadillos para su función, simplemente ajuste la receta según la cantidad de mini bolsas de pretzel que use. Siga estos pasos para crear sus pretzels de yogur personalizados:

Instrucciones:

Paso 1. Comience precalentando su horno a 250 grados Fahrenheit.

Paso 2. A continuación, combine el azúcar glass y el yogur en un tazón grande y mezcle con una batidora de mano. Si opta por agregar conservas sin semillas, colóquelas con una cuchara y mézclelas con el azúcar y el yogur hasta que la mezcla adquiera el color de las conservas.

Paso 3. Alternativamente, si desea agregar chocolate a su cobertura de pretzel, coloque los chocolates derretidos en un recipiente apto para microondas y caliente durante 30 segundos o hasta que se derrita, luego agréguelo a la mezcla de yogur y mezcle hasta que esté bien mezclado.

Paso 4. Usando pinzas, pinzas o palillos, sumerja sus pretzels en su mezcla de yogur uno a la vez, cubriéndolos por completo y colocándolos en rejillas de enfriamiento de alambre colocadas sobre las bandejas para hornear.

Paso 5. Cuando todos sus pretzels estén cubiertos y colocados, apague el horno y coloque las bandejas para hornear y las rejillas de alambre adentro, dejando la puerta entreabierta para evitar que los pretzels se empapen.

Paso 6. Deje que los pretzels recubiertos se endurezcan durante 3-4 horas, luego retírelos del horno. ¡Disfrutar! Asegúrese de guardar las sobras en un recipiente hermético.

Ordene pretzels cubiertos de yogur de Sincerely Nuts

Si te encanta la idea de los pretzels de yogur caseros pero no puedes perder el tiempo para prepararlos, Sincerely Nuts lo tiene cubierto. Ofrecemos una variedad de deliciosos pretzels cubiertos de yogur a granel para su conveniencia y disfrute. Explore nuestra selección de sabores tentadores, que incluyen arándano, canela, chocolate, mantequilla de maní, frambuesa y más. Ordene sus favoritos hoy.


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Barras de bocadillos de súper chocolate

Recientemente, estaba viendo una competencia de Food Network y uno de los rivales preparó hummus de chocolate. Los jueces estaban entusiasmados con lo delicioso que era, así que despertó mi interés. Cuando vi este hummus de chocolate negro Boar & rsquos Head en el supermercado, tuve que probarlo. Honestamente, no estaba del todo seguro de qué esperar, pero después de que lo llevé a casa y lo probé, ¡me enganché! Era suave, cremoso, achocolatado y el acompañamiento perfecto para esta bandeja de fiesta de frutas saludables y chocolate.

Si está buscando un refrigerio libre de culpa o un artículo único para servir en su próxima reunión, este hummus de chocolate amargo Boar & rsquos Head es algo que debe probar. It & rsquos hechos de garbanzos al vapor mezclados con cacao en polvo, azúcar orgánica y vainilla real para un placer saludable.

Es posible que me esté cuestionando en este momento, preguntándose cómo van juntos el chocolate y el hummus. Si bien la mayoría de nosotros estamos acostumbrados a comer hummus de una manera salada como estas variedades Boar & rsquos Head, la versión dulce es un nuevo concepto que es un verdadero ganador en mi opinión. No hay ningún elemento salado que compita con el chocolate dulce. Simplemente utiliza los garbanzos al vapor, que tienen un sabor suave, como base para esta cremosa salsa.

Cualquier cosa que sumerjas en chocolate se combina perfectamente con este hummus de chocolate negro. Para esta bandeja de fiesta de frutas saludables y chocolate, combiné la salsa cremosa con fruta fresca, pretzels, galletas saladas, nueces y más. También agregué algunas adiciones divertidas como pasas cubiertas de chocolate para combinar con la fuente junto con un queso y galletas para untar. Puede preparar este aperitivo saludable por su cuenta con una selección de sus platos favoritos.

El queso es una opción obvia para acompañar cualquier untado de fiesta, incluidas frutas y galletas. Serví un Boar & rsquos Head Bold MarBleu y Sharp Wisconsin Cheddar para agregar una buena variedad para complacer a varios palets. Entre la fruta, el hummus de chocolate amargo, las galletas saladas y el queso, ¡tienes todo lo que necesitas para una fiesta sin culpa que seguramente impresionará!

¡Ahora ve a tu supermercado local y compra una tina de este hummus de chocolate negro Boar & rsquos Head para hacer esta bandeja de fiesta de frutas saludables y chocolate mientras puedas! Es el complemento perfecto para cualquier fiesta o reunión social. Este hummus único se ofrece solo por un tiempo limitado, ¡así que sé que estaré abasteciéndome para todas mis próximas reuniones navideñas!


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Si busca inspiración además de estas almendras tostadas con moca para sus objetivos de bocadillos saludables, aquí hay algunas otras recetas favoritas de bocadillos que usan Fisher Nuts.

Los bocaditos de yogur helado de almendras rojas, blancas y azules son un bocadillo simple y saludable para después de la escuela que puedes guardar en tu congelador. ¡A los niños también les encantan!

Las nueces dulces y picantes de romero en barra son rápidas y fáciles de hacer, y un bocadillo salado realmente satisfactorio cuando está de humor para algo crujiente y salado.

Las bolas energéticas de piña colada contienen una mezcla de proteínas, grasas saludables y piña, dátiles y coco naturalmente dulces. Pon estas golosinas del tamaño de un bocado en tu boca para un bocadillo rápido y una dosis de energía.

Los racimos de nueces y semillas de arce y vainilla salados son un delicioso bocadillo dulce y salado que está repleto de ingredientes buenos para su salud.

La hora del refrigerio no es mucho más fácil que las palomitas de maíz caseras para microondas. Agregue sus ingredientes favoritos o simplifique las cosas con un chorrito de mantequilla derretida y una pizca de sal.

¿Cuáles son tus formas favoritas de picar nueces?

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Cerezas caseras cubiertas de chocolate

¿Alguna vez has probado las cerezas cubiertas de chocolate antes? Recuerdo haberlos tenido por primera vez cuando tenía unos 8 años. ME ENCANTAban las cerezas y sabía que las amaría aún más cubiertas con una masa de azúcar en polvo y bañadas en chocolate.

Era fácil amarlos, pero por alguna razón me había olvidado por completo de ellos desde hace poco. No había tenido ninguno durante décadas, ¡pero pensé que los probaría! ¡A toda la familia le encantaron estas cerezas cubiertas de chocolate!

Antes de probar esta receta, ¡no sabía lo fácil que era hacerlas! Son perfectos para las vacaciones y para regalar, y son el capricho perfecto para servir en fiestas. Los sabores de esta pequeña fruta dulce son increíbles. Siendo un amante del chocolate blanco, estoy emocionado de probarlos la próxima vez bañados en chocolate blanco.


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2. Haz tu corazón de manzana. Usando su manzana roja, corte dos lados. Luego, toma uno de los lados y comienza a cortar en rodajas finas. Una vez cortada, moldear la manzana en forma de corazón. Colóquelo en su ronda y rellene con arándanos para hacer que la manzana explote

3. Pase a artículos de mayor escala (galletas, brownies, gomitas más grandes). Empiece a forrar los bordes del tablero para crear una barrera. Uno de los bordes está listo para usar, colóquelos de manera divertida alrededor del tablero (abanique los bordes, alrededor de los moldes, cree filas)

4. Preste atención a la distribución del color. Distribuya colores similares. Es decir. marrón chocolate en las esquinas opuestas, blanco en las esquinas opuestas y así sucesivamente. Esto ayuda a crear interés visual y equilibrio en la pizarra.

5. Rellene los huecos con caramelos más pequeños. Como mentas rosadas, gomitas pequeñas, almendras cubiertas de chocolate, etc.

6. Agregue pequeñas cucharadas transparentes alrededor del tablero para servir (opcional)

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Amanda Suazo es redactora y bloguera gastronómica del norte de California. Una ávida fanática de Bulletproof desde los primeros días de la dieta, tiene un MBA en marketing de la Universidad de Washington. Cuando no está trabajando, puede encontrarla persiguiendo a sus hijos (y probablemente sirviéndoles verduras con mantequilla).


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