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Pato con patatas y remolacha

Pato con patatas y remolacha


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Las pechugas de pato se lavan bien y se hierven en agua fría con una pizca de sal durante 20-30 minutos. Lava bien las patatas y hiérvelas en agua fría durante 15 minutos. Pele las remolachas (tenga cuidado de no mancharlas, preferiblemente use guantes de plástico) y cocine por 15 minutos. En una bandeja ponemos las patatas enteras y las patatas. Sazone con sal y pimienta recién molida. Espolvorear todo con mantequilla derretida y poner en la bandeja las 3 hebras de tomillo fresco. Hornee durante 30 minutos a 200 grados C.

Sirva caliente con rodajas de remolacha. ¡Buen apetito!


Video: Patatas con remolacha (Mayo 2022).